ekologiczneprzepisy

czyli: jedzenie na zdrowie

Sos chrzanowy

Składniki: 3 czubate łyżki masła ekologicznego 3 łyżki mąki orkiszowej 1 nieduży korzeń potartego chrzanu lub 1/2 słoika półlitrowego potartego chrzanu (najlepiej bez dodatków) wywar z warzyw lub bulion (ok. … Czytaj dalej

18 stycznia 2015

Chrzan domowej roboty

Ekologiczny chrzan – w korzeniu : ) 2 grube korzenie chrzanu 50 ml gęstej śmietany 2 jajka ugotowane na twardo 1 łyżeczka brązowego cukru (zmielonego) szczypta soli i pieprzu sok … Czytaj dalej

18 stycznia 2015

Ekologiczne pesto

Pesto robione w domu z ekologicznych składników 3 łyżki orzeszków piniowych, włoskich lub pekana. 1/4 papryki zielonej 1-2 listki rukoli 3 zielone oliwki 5-6 łyżek posiekanej świeżej bazylii 1 ząbek … Czytaj dalej

12 stycznia 2015