ekologiczneprzepisy

czyli: jedzenie na zdrowie

Zielony koktajl: sałata, mlecz, natka pietruszki

Przepis na kolejny zielony koktajl: 1/2 melona żółtego 1 banan 1/2 grejpfruta 6 dużych liści sałaty 5 liści mlecza 3 łyżki miodu 1 szklanka wody źródlanej 1/2 awokado natka pietruszki … Czytaj dalej

22 lutego 2015

Zielony koktajl: szczaw, pokrzywa, babka

garść świeżych listków szczawiu 2 listki młodej pokrzywy 2 listki babki (zwyczajnej lub lancetowatej)5 dużych liści sałaty (obojętnie jakiego rodzaju, ale zawsze ekologicznej) pół avocado 1-2 melona 2 banany łyżka … Czytaj dalej

15 grudnia 2014

Zielone koktajle cd.

Skąd u Pani Boutenko pomysł na zielone koktajle? Rodzina zaczęła chorować, szukała lekarstwa, czytała o tym, co organizm potrzebuje do normalnego, zdrowego funkcjonowania… Z drugiej strony – proces fotosyntezy, czyli … Czytaj dalej

8 września 2014

Składniki zielonych kaktajli

W oryginalnej wersji – głównym składnikiem jest zielenina, a owoce – dodatkiem. W mojej, zmodyfikowanej i na początek przynajmniej – łagodniejszej wersji, proporcje są odwrócone. Niestety, pomimo, że jest w … Czytaj dalej

3 września 2014

Zielone koktajle wg książki Victorii Boutenko

W wielu miejscach na świecie są już społeczności, które całą swoją dietę opierają na zielonych koktajlach. Dlaczego zielone koktajle są zdrowe i skąd taki pomysł – można przeczytać w książce … Czytaj dalej

1 września 2014